Новости
04.03.2019

С 25.02 по 01.03.19г. в г.Рязани проводился III  региональный чемпионат "Молодые профессионалы WorldSkills RUSSIA". По компетенции "Поварское дело" наш техникум представляла обучающаяся четвертого курса Золотарёва Фарида. Прорамма чемпионата заключалась в выполнении трёх модулей:

1 модуль - закуска фингер фуды, десерт "3 шоколада;

2 модуль - рулет из птицы с гарниром и соусом, консоме из курицы с гарниром - фаршированное изделие из теста, горячее блюдо из рыбы с двумя гарнирами и соусом;

3 модуль - горячая закуска из морепродуктов, бифштекс рубленый с двумя гарнирами и соусом, эклеры глазированные.

Фарида достойно выдержала испытания, показав знания и умения, приобретённые за годы обучения в техникуме.

НОВОСТИ